Horno de leña para exterior MARCEL

Precio de oferta1.190,00 €

El primer horno de leña para exteriores capaz de dominar con precisión todos los tipos de cocción.

  • El auténtico sabor de la leña con su uso de leña, pellets o carbón
  • Hogar de combustión trasero fácil de alimentar
  • Capaz de alcanzar 500°C en solo 20 minutosFabricado en acero inoxidable y aislado con fibra cerámica
  • Termómetro profesional integrado con sonda
  • Superficie de cocción extra grande ideal para hornear una bola de pan de 28 cm, dos baguettes, costilla de ternera, tarta, pizza de 30 cm
Color: NEGRO

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GARANTÍA DE 2 AÑOS

Fabricado para durar con materiales de calidad profesional.

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CALIDAD PROFESIONAL

LOUIS TELLIER, referencia histórica en la fabricación de utensilios profesionales de cocina y aparatos de cocción.

La qualité professionnelle du four à bois marcel

CALIDAD PROFESIONAL

¡El nuevo horno de leña MARCEL es simplemente irresistible!

Con su estructura de acero inoxidable y su aislamiento interior de fibra cerámica de alta calidad, es a la vez robusto y elegante. Imagínese preparando panes, carnes o platos asados, mientras disfruta de una cocción auténtica y acogedora con fuego de leña.

Gracias a su termómetro profesional integrado con sonda y la mirilla de observación, siempre podrá verificar la temperatura exacta, para obtener resultados de cocción perfectos en cada uso. Ya sea usted un experto culinario o un simple aficionado, el horno MARCEL es perfecto para aquellos que aman cocinar con pasión y compartir momentos de convivencia en familia o entre amigos.

Isolation thermique en fibre de céramique

AISLAMIENTO DE FIBRA CERÁMICA DE ALTA CALIDAD

¡MARCEL no ha sido diseñado a medias!

La espesa fibra cerámica utilizada para el aislamiento térmico de MARCEL permite una concentración óptima del calor en el interior del horno, para una distribución homogénea de la temperatura y cocciones perfectamente controladas.

Se acabaron las pérdidas de calor innecesarias, incluso la puerta del horno está aislada para una máxima eficiencia.

Le gout du feu de bois avec le foyer amovible

GRAN CÁMARA DECOMBUSTIÓN TRASERA

La cámara de combustión trasera es una innovación importante del nuevo horno de leña para exteriores MARCEL. Con este sistema de cajón fácil de usar y su regulador de temperatura, esta cámara permite una combustión más eficiente y un consumo reducido de leña, al tiempo que garantiza una temperatura constante en el interior del horno.

Esta ventaja ofrece una mejor distribución del calor y una cocción homogénea, para platos cocinados a la perfección. Podrá alimentar fácilmente el fuego añadiendo el combustible de su elección y regulando la temperatura, sin tener que abrir la puerta del horno y perturbar la cocción.

Toutes les possibilités de combustibles avec le four à bois MARCEL

EL SABORDE LA LEÑA

MARCEL es capaz de albergar varios tipos de combustibles para cocinar al aire libre.
Ya sea que prefiera usar leña pequeña, pellets, carbón vegetal o incluso una mezcla de estos diferentes combustibles, el horno de leña MARCEL es capaz de albergarlos y quemarlos de manera eficiente y constante. Esta flexibilidad le permite variar los sabores y aromas de sus platos según los combustibles que utilice.

Con MARCEL, puedeexplorar nuevoshorizontes culinarios utilizando diferentescombustibles para dara sus platossabores únicose inolvidables.

Le sens du partage et de la convivialité avec MARCEL

EL SENTIDO DEL COMPARTIR


Con su diseño innovador,MARCEL ofrece una experienciaculinaria excepcional. La cocción conleña permite obtener platos sabrosos, con una textura crujiente y un sabor incomparable.


El horno MARCEL también es respetuoso con el medio ambiente, con un consumo reducido de madera. Las veladas en la terraza se volverán inolvidables para sus invitados, gracias al ambiente cálido y acogedor que proporciona la cocción con leña.

MARCEL es, por lo tanto, ¡la elección perfecta para todos aquellos que desean ofrecer a sus comensales una experiencia culinaria inigualable!

UN HORNO VERSÁTIL

El horno de leña para exteriores MARCEL se distingue por su tecnología de sistema de compuerta bloquea llama patentado, ¡que le permite dominar con precisión todos los tipos de cocción!

Este sistema es accesible desde la parte delantera del horno mediante las palancas. En posición presionada, la compuerta está abierta. En posición tirada, la compuerta está cerrada.

COMPUERTA ABIERTA

Retorno de llama hacia el techo del horno para cocciones rápidas y a altas temperaturas (450 a 500°C). Este sistema permite la cocción de deliciosas piezas de carne jugosas y/o a la parrilla y pizzas sabrosas.

COMPUERTA CERRADA

La llama del hogar trasero queda bloqueada en la cámara superior del horno, lo que permite controlar y mantener la temperatura para cocciones por inercia (cocciones estándar): 150 a 250°C. A esta temperatura, podrá preparar panes, carnes, pescados, verduras, guisos y repostería.

Cuissons hautes températures avec le four à pizza MARCEL

Compuerta abierta

Cuisons lentes et contrôlées avec le four à pizza marcel

Compuerta cerrada

Arrastrar

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES

LA CALIDAD PROFESIONAL

Diseñado como un auténtico horno profesional.

RANGO DE TEMPERATURA

MARCEL es capaz de alcanzar hasta 500°C en menos de 20 minutos.

POSIBILIDADES INFINITAS

MARCEL funciona con leña pequeña, pellets y carbón, lo que ofrece infinitas posibilidades de cocción a la leña.

SUPERFICIE DE COCCIÓN

Permite cocinar una bola de pan de 28 cm, dos baguettes, costilla de ternera, tarta, pizza de 30 cm.

RESISTENTE A LA INTEMPERIE

Gracias a su estructura de alta calidad, MARCEL no teme a las inclemencias del tiempo.

SIN MONTAJE

Instalación en pocos minutos, cocciones en segundos.

FÁCIL DE TRANSPORTAR

Pliegue las patas, retire el hogar y la piedra, y lleve MARCEL a cualquier parte.

TERMÓMETRO INTEGRADO

Le indicará cuándo está listo para cocinar. Sin embargo, le recomendamos un termómetro láser para un control perfecto

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

  • Cuerpo del horno de pan fabricado en acero inoxidable
  • Totalmente aislado con fibra cerámica
  • Piedra refractaria de alta calidad: 15 mm de espesor
  • Superficie de la piedra: 330 x 370 mm
  • Superficie de cocción: 360 x 330 x 150 mm
  • Peso total del horno: 36 Kg
  • Piedra refractaria y hogar extraíbles: 10 Kg
  • Dimensiones exteriores en uso (L x A x A): 755 x 439 x 918 mm
  • Dimensiones exteriores en modo almacenamiento (L x A x A): 755 x 439 x 335 mm
Vue 3D du four à pain MARCEL

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Comentarios de los clientes

Alexandre

Formidable !

Nous avons acheté le four à bois d'extérieur Marcel il y a quelques semaines et nous sommes complètement satisfaits de notre achat. Le four est facile à utiliser et à entretenir, et il chauffe très rapidement. Nous avons déjà cuisiné plusieurs pizzas délicieuses, ainsi que du pain et des grillades. Le design est également très élégant et s'intègre parfaitement dans notre jardin. Nous le recommandons vivement !

Henry

Le contrôle de température

Je cherchais depuis longtemps un four à bois d'extérieur qui offre la possibilité de contrôler les basses températures. Et je ne suis pas déçu ! Le système de clapet est juste exceptionnel. La température se maintient à 200°C et c'est parfait pour mes plats de poissons. Le four est également très esthétique et pratique pour mes soirées pêche entres copains !

Johanna

Je l'adore !

Nous avons récemment acheté le four à bois d'extérieur Marcel by Louis Tellier et nous en sommes ravis. Le four est facile à assembler et à utiliser, et il chauffe très rapidement. Nous avons déjà cuisiné des pizzas, du pain et des grillades, et tout était délicieux. Le design est également très élégant et s'intègre parfaitement dans notre espace extérieur. Nous recommandons fortement ce four à tous ceux qui aiment cuisiner en plein air !