Holzofen für den Außenbereich MARCEL
☀️ OFFRE SPÉCIALE ÉTÉ ☀️
Pelle à pain/pizza offerte lors de l'achat d'un four Marcel – Opération valable du 18 juin au 31 juillet 2025 – Une utilisation par client – Offre cumulable avec les autres promotions en cours.
Der erste Außenholzofen, der in der Lage ist, alle Gararten präzise zu beherrschen.
Einfach zu befüttern, rückseitige Verbrennungskammer.
- Erreichbar bis 500 °C in nur 20 Minuten.
- Hergestellt aus rostfreiem Stahl und isoliert mit keramischer Faser.
- Integriertes Thermometer mit professionellem Sensor.
- Extra große Kochfläche, ideal zum Backen eines 28 cm großen Brotes, zweier Baguettes, eines Rindersteaks, einer Torte oder einer 30 cm großen Pizza.
2 JAHRE GARANTIE
Hergestellt für Langlebigkeit mit professionellen Materialien
KOSTENLOSER VERSAND
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DIE PROFESSIONELLE QUALITÄT
LOUIS TELLIER, eine historische Referenz in der Herstellung von professionellen Küchenutensilien und Kochgeräten
Pourquoi choisir un four à bois ?
DER GESCHMACK VON HOLZFEUER
MARCEL ist in der Lage, mehrere Arten von Brennstoffen zum Kochen im Freien aufzunehmen.
Mit seinem vielseitigen Design und mehreren Brennmöglichkeiten ist dieser Ofen perfekt für jeden Outdoor-Kochbegeisterten. Ob Sie lieber Scheitholz, Pellets, Holzkohle oder sogar eine Mischung aus diesen verschiedenen Brennstoffen verwenden, der MARCEL Holzbackofen ist in der Lage, diese aufzunehmen und effizient und gleichmäßig zu verbrennen. Diese Flexibilität ermöglicht es Ihnen, den Geschmack und das Aroma Ihrer Gerichte je nach verwendetem Brennstoff zu variieren.
Mit MARCEL können Sie neue kulinarische Horizonte erkunden, indem Sie verschiedene Brennstoffe verwenden, um Ihren Gerichten einzigartige und unvergessliche Aromen zu verleihen.
DAS WESENTLICHE FÜR TERRASSEN
Mit seinem innovativen Design bietet MARCEL ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis. Das Kochen über einem Holzfeuer ermöglicht schmackhafte Gerichte mit einer knusprigen Textur und einem unvergleichlichen Geschmack.
Der MARCEL-Ofen ist auch umweltfreundlich, mit reduziertem Holzverbrauch. Die Abende auf der Terrasse werden dank der warmen und freundlichen Atmosphäre, die das Kochen über einem Holzfeuer bietet, für Ihre Gäste unvergesslich.
MARCEL ist daher die perfekte Wahl für alle, die ihren Gästen ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis bieten möchten!
EIN VIELSEITIGER OFEN
Der Outdoor-Holzbackofen MARCEL zeichnet sich durch seine patentierte Flammensperr-Ventilsystem- Technologie aus, mit der er alle Arten des Garens präzise steuern kann!
Dieses System ist von der Vorderseite des Ofens aus zugänglich.
VENTIL OFFEN
Backfire-Abdeckung der Feuerstelle für schnelles Garen und hohe Temperaturen (450 bis 500 °C).
Dieses System ermöglicht das Garen köstlicher saftiger und/oder gegrillter Fleischstücke und leckerer Pizzen !
GESCHLOSSENES VENTIL
Die Flamme des hinteren Herds wird in der oberen Kammer des Ofens blockiert, was die Kontrolle und Beibehaltung der Temperatur zum Garen durch Trägheit (Standardgaren) ermöglicht: 150 bis 250°C .
Bei dieser Temperatur können Sie Brot, Fleisch, Fisch, Gemüse, Eintöpfe, Gebäck...
Qualité et conception du four à pizza MARCEL
Fabrication professionnelle et robuste
Le tout nouveau four à bois MARCEL est tout simplement irrésistible !
Avec sa structure en acier inoxydable et son isolation intérieure en fibre de céramique haute qualité, il est à la fois robuste et élégant. Imaginez-vous en train de préparer des pains des viandes ou des plats rôtis, tout en profitant d'une cuisson au feu de bois authentique et chaleureuse.
Grâce à son thermomètre à sonde professionnelle intégré et l'oeilleton de surveillance, vous pourrez toujours vérifier la température exacte, pour des résultats de cuisson parfaits à chaque fois. Que vous soyez un expert culinaire ou un simple amateur, le four MARCEL est parfait pour ceux qui aiment cuisiner avec passion et partager des moments de convivialité en famille ou entre amis.
Isolation haute performance en fibre céramique
MARCEL n'a pas été conçu à moitié !
La fibre de céramique épaisse utilisée pour l'isolation thermique de MARCEL permet une concentration optimale de la chaleur à l'intérieur du four, pour une répartition homogène de la température et des cuissons parfaitement maîtrisées.
Finies les pertes de chaleur inutiles, même la porte du four est isolée pour une efficacité maximale.
Foyer à combustion arrière : un vrai plus
Le foyer à combustion arrière est une innovation majeure du nouveau four à bois d'extérieur MARCEL. Avec ce système de tiroir facile d'utilisation et son régulateur de température, ce foyer permet une combustion plus efficace et une consommation de bois réduite, tout en garantissant une température constante à l'intérieur du four.
Cet atout offre une meilleure répartition de la chaleur et une cuisson homogène, pour des plats cuits à la perfection. Vous pourrez facilement alimenter le feu en ajoutant le consommable de votre choix et en régulant la température, sans avoir à ouvrir la porte du four et perturber la cuisson.
Utilisation du four
KLAPPE OFFEN
Rückbrand, der den oberen Bereich des Feuers für schnelles Kochen und hohe Temperaturen (450 bis 500 °C) bedeckt. Dieses System ermöglicht das Garen von köstlichen, saftigen und/oder gegrillten Fleischstücken sowie von schmackhaften Pizzen!
KLAPPE GESCHLOSSEN
Die Flamme des hinteren Feuers ist im oberen Bereich des Ofens blockiert, was die Kontrolle und Aufrechterhaltung der Temperatur für das Garen durch Inertie (Standardgaren) ermöglicht: 150 bis 250 °C. Bei dieser Temperatur können Sie Brot, Fleisch, Fisch, Gemüse, Eintöpfe und Gebäck zubereiten...
Klappe offen
Klappe geschlossen
HAUPTMERKMALE
Entworfen wie ein echtes professionelles backofen
MARCEL kann in weniger als 20 Minuten bis zu 500 °C erreichen.
MARCEL arbeitet mit Holzscheiten, Pellets und Holzkohle, was endlose Möglichkeiten zum Kochen über einem Holzfeuer bietet!
Ermöglicht das Backen eines 28 cm großen Brotes, zweier Baguettes, eines Rindersteaks, einer Torte oder einer 30 cm großen Pizza
Dank seiner hochwertigen Struktur ist MARCEL wetterfest.
In Minuten aufgebaut, in Sekunden gekocht.
Klappen Sie die Beine hoch, entfernen Sie den Herd, den Stein und nehmen Sie MARCEL überallhin mit.
Es wird Ihnen sagen, wann Sie bereit sind zu kochen. Für eine perfekte Kontrolle empfehlen wir weiterhin das Laserthermomete.
TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN
Brotbackofenkörper aus Edelstahl
Keramikfaser vollständig isolieren
Hochwertiger feuerfester Stein: 15 mm dick
Steinfläche: 330 x 370 mm
Kochfläche: 370 x 330 x 205mm
Gesamtgewicht des Ofens: 36 kg
Feuerfester Stein und abnehmbarer Herd: 10 kg
Außenmaße im Gebrauch (L x B x H): 755 x 439 x 918 mm
Außenmaße im Lagermodus (L x B x H): 755 x 439 x 335 mm
ANTWORTEN
Antworten auf die am häufigsten gestellten Fragen
1. Wie wird das Feuer angezündet und gewartet?
MARCEL ist multi-fuel. Um das Feuer anzuzünden, müssen Sie lediglich den Brennstoff Ihrer Wahl (Scheite, Pellets, Kohle usw.) in die Feuerstelle auf der Rückseite des Ofens legen. Als nächstes zünden Sie den Kamin mit einem Feueranzünder Ihrer Wahl an und lassen Sie das Feuer allmählich ausbreiten, indem Sie den Temperaturregler (Lufteinlass) auf Maximum stellen.
Um das Feuer aufrechtzuerhalten, genügt es, regelmäßig Brennstoff nachzulegen und darauf zu achten, dass die Temperatur konstant bleibt.
2. Wie lange dauert es, den Ofen aufzuheizen, bevor Sie mit dem Kochen beginnen können?
MARCEL kann in weniger als 20 Minuten 450 °C erreichen.
Aber denken Sie daran, Geduld ist eine Tugend und ein gutes Essen wird langsam genossen
3. Welche Gerichte können im Backofen zubereitet werden?
MARCEL ist dank seines patentierten Flammensperrsystems in der Lage, alle Arten des Garens (hoch und niedrig) präzise zu steuern.
Dadurch können Sie eine Vielzahl von Gerichten mit dem Geschmack eines Holzfeuers zubereiten, z. B. Fleischstücke, Brot, Gemüse, Eintöpfe, Fisch, Gebäck ... und vieles mehr.
4. Welche Kochfläche steht zur Verfügung und wie groß ist die maximale Geschirrgröße, die darauf gegart werden kann?
Die Kochfläche des Ofens beträgt 370 x 330 x 205mm.
MARCEL bietet beispielsweise Platz für eine 30 cm große Pizza, eine 28 cm große Brotkugel oder zwei Baguettes. Die Kochfläche ist groß genug, um mehrere Gerichte gleichzeitig zu garen.
5. Muss ich spezielles Zubehör verwenden, um im Backofen zu garen?
Zum Kochen mit MARCEL empfiehlt es sich, spezielles Zubehör zu verwenden, wie zum Beispiel:
- Brotschaufel: zum einfachen Umgang mit Geschirr
- Laserthermometer: um die Temperatur des Steins genau zu kennen
- Ein Hitzehandschuh: um Verbrennungen zu vermeiden
Wir bieten ein umfassendes Zubehörsortiment, das Ihnen beim Kochen und Warten Ihres MARCEL-Holzofens für den Außenbereich hilft.
6. Wie reinige und pflege ich den Ofen?
Die Reinigung erfolgt durch
7. Kann der MARCEL-Backofen im Winter oder bei Regenwetter verwendet werden?
Ja, MARCEL ist dank seiner Edelstahlstruktur für den ganzjährigen Einsatz konzipiert, auch im Winter und bei Regenwetter.
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