Die Idee für MARCEL entstand aus einer unvergesslichen persönlichen Erfahrung in den Alpes Maritimes. Als ich den Prozess des Wiederanzündens eines traditionellen Brotbackofens sah, verspürte ich eine tiefe Nostalgie für die warme und gesellige Atmosphäre der Dorffeste. Diese Erfahrung inspirierte die Schaffung eines Holzofens, der es ermöglicht, diese Atmosphäre im eigenen Garten zu recreieren.
Mit seinem Design, das auf traditionellen Öfen basiert, und modernen Materialien versetzt MARCEL die Benutzer in eine festliche Atmosphäre und bietet gleichzeitig die Möglichkeit, köstliche Gerichte zuzubereiten und unvergessliche Erinnerungen zu schaffen.
Jean-Philippe MOLINARI / Präsident LOUIS TELLIER
MARCEL ist das neueste Produkt von LOUIS TELLIER, einem französischen Hersteller von Gastronomieutensilien seit 1947!
Es profitiert von einem bewährten Know-how, das in allen großen Küchen der Welt Anwendung findet.
DER SINN FÜR TEILEN
DER GESCHMACK DER EINFACHEN DINGE
MARCEL ist der ideale Begleiter für Menschen, die gerne Freunde empfangen, für Eltern, die überraschen, für alle, die die Freundschaft und das Teilen schätzen, und für Liebhaber großer Tischgesellschaften, die sich an lauen Sommerabenden ausdehnen…
Für sie ist es wichtig, einfache und gesellige Gerichte zu teilen!
DER ANTIKE BROTBACKOFEN
OUTDOOR UND TRANSPORTABEL
Das Prinzip des Holzofens, mit Backfläche und Gewölbe, gibt es seit Tausenden von Jahren. Mit ein paar Holzscheiten, etwas Geduld und Übung konnte man dort fast alles garen: Kartoffeln, ein Stück Fleisch, Torten... die man dann mit Familie, Freunden oder Nachbarn teilte.
MARCEL wurde mit dem Ziel geschaffen, den Geist der traditionellen Holzöfen wiederzubeleben, während er gleichzeitig leicht transportierbar und einfach zu bedienen ist, dank seines rückseitigen Brennraums (Holzscheite oder Pellets) und seines patentierten Flammensperrklappen-Systems, das eine präzise Kontrolle über alle Arten des Kochens ermöglicht.
Er richtet sich sowohl an Liebhaber des Freiluftkochens als auch an Fachleute (Gastronomen, Caterer, Handwerker…).
LOUIS TELLIER
FRANZÖSISCHER HERSTELLER VON KÜCHENUTENSILIEN SEIT 1947
Unser Team von Fachleuten hat mehr als zwei Jahre unermüdlich daran gearbeitet, ein einzigartiges Produkt zu entwickeln, das alle Arten des Kochens präzise beherrscht. Wir haben zahlreiche Materialien und Technologien getestet und erprobt, um die perfekte Kombination zu finden, mit der wir einen leistungsstarken und innovativen Ofen schaffen konnten.
Wir sind überzeugt, dass MARCEL eine neue Art des Kochens im Freien repräsentiert. Dieser Ofen ist das Ergebnis unserer langjährigen Erfahrung in der Entwicklung von benutzerfreundlichen und innovativen Kochgeräten.