Boîte à épices et aliments ABS 4 compartiments
Indépendantes ou alignées, compartimentez vos préparations, pratique et hygiénique pour une meilleure conservation !
Garantie 10 ans
Fabricado para durar con materiales de calidad profesional.
Entrega gratuita
Envío inmediato, haga su pedido ahora y empiece a cocinar en unos días.
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La qualité française
LOUIS TELLIER, referencia histórica en la fabricación de utensilios profesionales de cocina y aparatos de cocción.
CALIDAD PROFESIONAL
¡El nuevo horno de leña MARCEL es simplemente irresistible!
Con su estructura de acero inoxidable y su aislamiento interior de fibra cerámica de alta calidad, es a la vez robusto y elegante. Imagínese preparando panes, carnes o platos asados, mientras disfruta de una cocción auténtica y acogedora con fuego de leña.
Gracias a su termómetro profesional integrado con sonda y la mirilla de observación, siempre podrá verificar la temperatura exacta, para obtener resultados de cocción perfectos en cada uso. Ya sea usted un experto culinario o un simple aficionado, el horno MARCEL es perfecto para aquellos que aman cocinar con pasión y compartir momentos de convivencia en familia o entre amigos.
AISLAMIENTO DE FIBRA CERÁMICA DE ALTA CALIDAD
¡MARCEL no ha sido diseñado a medias!
La gruesa fibra cerámica utilizada para el aislamiento térmico de MARCEL permite una concentración óptima del calor en el interior del horno, para una distribución homogénea de la temperatura y cocciones perfectamente controladas.
Se acabaron las pérdidas de calor innecesarias, incluso la puerta del horno está aislada para una máxima eficiencia. Regálese la calidad profesional de MARCEL para obtener platos sabrosos en cada cocción.
GRAN HOGAR DE COMBUSTIÓN TRASERA
El hogar de combustión trasera es una innovación importante del nuevo horno de leña para exteriores MARCEL. Con este sistema de cajón fácil de usar y su regulador de temperatura, este hogar permite una combustión más eficiente y un consumo reducido de leña, al tiempo que garantiza una temperatura constante en el interior del horno.
Esta ventaja ofrece una mejor distribución del calor y una cocción homogénea, para platos cocinados a la perfección. Gracias a esta tecnología avanzada, podrá alimentar fácilmente el fuego añadiendo el combustible de su elección y regulando la temperatura, sin tener que abrir la puerta del horno y perturbar la cocción.
EL SABOR DE LA LEÑA
MARCEL es capaz de acomodar varios tipos de combustibles para cocinar al aire libre. Gracias a su diseño versátil y sus múltiples capacidades de combustión, este horno es perfecto para todos los amantes de la cocina al aire libre.
Ya sea que prefiera usar leña pequeña, pellets, carbón vegetal o incluso una mezcla de estos diferentes combustibles, el horno de leña MARCEL es capaz de acomodarlos y quemarlos de manera eficiente y constante. Esta flexibilidad le permite variar los sabores y aromas de sus platos según los combustibles que utilice.
Con MARCEL, puede explorar nuevos horizontes culinarios utilizando diferentes combustibles para dar a sus platos sabores únicos e inolvidables.
EL IMPRESCINDIBLE DE LAS TERRAZAS
Con su diseño innovador, MARCEL ofrece una experiencia culinaria excepcional. La cocción con leña permite obtener platos sabrosos, con una textura crujiente y un sabor incomparable.
El horno MARCEL también es respetuoso con el medio ambiente, con un consumo reducido de leña. Las veladas en la terraza se volverán inolvidables para sus invitados, gracias al ambiente cálido y acogedor que proporciona la cocción con leña.
MARCEL es, por lo tanto, la elección perfecta para todos aquellos que desean ofrecer a sus comensales una experiencia culinaria inigualable.
UN HORNO POLIVALENTE
El horno de leña para exteriores MARCEL se distingue por su tecnología de sistema de compuerta bloquea llama patentado, que le permite dominar con precisión todos los tipos de cocciones.
Este sistema es accesible desde la parte delantera del horno.
COMPUERTA ABIERTA
Retorno de llama que cubre la parte superior del hogar para cocciones rápidas y a altas temperaturas (450 a 500°C).
Este sistema permite la cocción de deliciosas piezas de carne jugosas y/o asadas, así como de pizzas sabrosas.
COMPUERTA CERRADA
La llama del hogar trasero queda bloqueada en la cámara superior del horno, lo que permite el control y el mantenimiento de la temperatura para cocciones por inercia (cocciones estándar): 150 a 250°C.
A estas temperaturas, podrá preparar panes, carnes, pescados, verduras, guisos y repostería...
Compuerta abierta
Compuerta cerrada
Principales caractéristiques
Posibilidades infinitas
MARCEL funciona con leña, pellets y carbón, ¡lo que ofrece posibilidades de cocciones al fuego de leña infinitas!
Sin montaje
Instalación en pocos minutos, cocciones en segundos.
Transporte fácil
Pliegue las patas, retire el hogar, la piedra y lleve MARCEL a cualquier parte.
Termómetro integrado
Le indicará cuándo está listo para cocinar. Aun así, le recomendamos el termómetro láser para un control perfecto.
Características técnicas
- Cuerpo del horno de pan fabricado en acero inoxidable
- Totalmente aislado con fibra cerámica
- Piedra refractaria de alta calidad: 15 mm de espesor
- Superficie de la piedra: 330 x 370 mm
- Superficie de cocción: 370 x 330 x 205mm
- Peso total del horno: 36 Kg
- Piedra refractaria y hogar extraíble: 10 Kg
- Dimensiones exteriores en uso (L x A x A): 755 x 439 x 918 mm
- Dimensiones exteriores en modo almacenamiento (L x A x A): 755 x 439 x 335 mm
PREGUNTAS
RESPUESTAS
Respuestas a las preguntas más frecuentes.
1. ¿Cómo encender y mantener el fuego?
MARCEL es multi-combustible. Para encender el fuego, simplemente coloque el combustible de su elección (leña pequeña, pellets, carbón...) en el hogar en la parte trasera del horno. Luego, encienda el hogar con un encendedor de su elección y deje que el fuego se propague gradualmente ajustando el regulador de temperatura (entrada de aire) al máximo.
Para mantener el fuego, basta con añadir combustible regularmente y asegurarse de que la temperatura se mantenga constante.
2. ¿Cuánto tiempo se necesita para calentar el horno antes de poder comenzar a cocinar?
MARCEL puede alcanzar 450°C en menos de 20 minutos.
¡Pero no olvides, la paciencia es una virtud y una buena comida se saborea lentamente!
3. ¿Qué tipos de platos se pueden cocinar en el horno?
MARCEL es capaz de dominar con precisión todos los tipos de cocciones (altas y bajas) gracias a su sistema patentado de bloqueo de llama.
Por lo tanto, permite cocinar una gran variedad de platos con el sabor de la leña, como piezas de carne, pan, verduras, guisos, pescados, repostería... y mucho más.
4. ¿Cuál es la superficie de cocción disponible y cuál es el tamaño máximo de los platos que se pueden cocinar en él?
La superficie de cocción del horno es de 519 x 340 x 205 mm.
A modo de ejemplo, MARCEL puede acomodar una pizza de 30 cm, una bola de pan de 28 cm o dos baguettes. La superficie de cocción es lo suficientemente grande como para cocinar varios platos al mismo tiempo.
5. ¿Es necesario utilizar accesorios especiales para cocinar en el horno?
Para cocinar con MARCEL, se recomienda utilizar accesorios especiales como:
- Pala para pan: para facilitar la manipulación de los platos.
- Termómetro láser: para conocer con precisión la temperatura de la piedra.
- Un guante de calor: para evitar quemaduras.
Ofrecemos una gama completa de accesorios para ayudarle a cocinar y mantener su horno de leña exterior MARCEL.
6. ¿Cómo limpiar y mantener el horno?
La limpieza se realiza mediante
7. ¿Es posible utilizar el horno MARCEL en invierno o con tiempo lluvioso?
Sí, MARCEL está diseñado para ser utilizado durante todo el año, incluyendo en invierno y con tiempo lluvioso gracias a su estructura de acero inoxidable.
¿Tienes una pregunta?
Puede contactarnos en nuestra página de contacto.
Estaremos encantados de ayudarle.
Opiniones de los clientes
Alexandre
Formidable !
Nous avons acheté le four à bois d'extérieur Marcel il y a quelques semaines et nous sommes complètement satisfaits de notre achat. Le four est facile à utiliser et à entretenir, et il chauffe très rapidement. Nous avons déjà cuisiné plusieurs pizzas délicieuses, ainsi que du pain et des grillades. Le design est également très élégant et s'intègre parfaitement dans notre jardin. Nous le recommandons vivement !
Henry
El control de temperatura
Je cherchais depuis longtemps un four à bois d'extérieur qui offre la possibilité de contrôler les basses témpératures. Et je ne suis pas déçu ! Le système de clapet est juste exceptionnel. La température se maintient à 200°C et c'est parfait mes plats de poissons. Le four est également très esthétique et pratique pour mes soirées pêche entres copains !
Johanna
Je l'adore !
Nous avons récemment acheté le four à bois d'extérieur Marcel by Louis Tellier et nous en sommes ravis. Le four est facile à assembler et à utiliser, et il chauffe très rapidement. Nous avons déjà cuisiné des pizzas, du pain et des grillades, et tout était délicieux. Le design est également très élégant et s'intègre parfaitement dans notre espace extérieur. Nous recommandons fortement ce four à tous ceux qui aiment cuisiner en plein air !
Accesorios
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