Recettes

Bienvenue sur notre livret de recettes avec le four à bois MARCEL !

Vous trouverez la sélection des meilleures recettes faciles à réaliser avec le four chez vous, adaptées à tous les goûts et à tous les niveaux de compétences.

Explorez notre livret et laissez-vous inspirer par nos recettes savoureuses et originales.

Saumon fumé à froid
Fumage à froid

Saumon fumé à froid

Nous vous présentons une recette de saumon fumé à froid, une technique traditionnelle qui permet de donner une saveur subtile et délicate à ce poisson. Cette méthode de fumage est idéale pour les a...